【早安健康／莊雅琇報導】在網路上搜尋「減肥」，你可以得到3千多萬條的關鍵字，網路、媒體教我們如何減肥、養生、保健，今天新聞給你的減肥方法，可能明天就被推翻，我們被這些雜亂的資訊搞得七葷八素，與其聽信網路流傳，德國科普作家巴斯．卡斯特用他的親身的經驗，以及大量的科學研究、實驗，整理出10個飲食指南改變對吃的看法。 慢跑時，心臟突然劇痛！當身體警鈴響起，從檢視飲食做起 過去，卡斯特在工作期間，可以連續好幾天都只吃咖啡、洋芋片、啤酒、巧克力解決三餐，長期飲食不均衡，讓他肚子上的游泳圈變得頑固。卡斯特一直都有慢跑的習慣，這天他在跑步時，心臟突然一陣痛，他趕緊大力地喘氣，讓自己平復下來，幾乎從鬼門關前走了一回。 心臟痛的狀況拖了好幾個月，他經過一段時間沈澱，發現平常飲食習慣已經讓自己的身體出現警告意味。之後，卡斯特開始投入飲食和體重研究的世界裡，實驗過許多方法，他在著作《吃的科學：對抗肥肉、疾病、老化的救命營養新知》整理歸納出10個飲食指南，想減肥的人可以不必透過精密的卡洛里計算或是嚴格的飲食計畫，但應該避開這些食物，或應該多攝取哪些食物，從這個架構出發，可以依照自己的喜好及胃口，打造屬於自己的飲食方式，而不是追隨網路偏方和神話。 減肥不必苦算卡路里：只要做到10個小改變就容易瘦 參考資料: … 延伸閱讀：更多健康相關新聞過敏性鼻炎好痛苦 鼻咽癌易找上門？驚！ 他「下唇冒痘痘」 竟腎癌末期愛咬指甲撕皮 她高燒手變形 險喪命產後生化湯喝越多越好？ 醫闢謠事情轉眼就忘莫輕忽 失智症十大警訊今日最夯新聞流量前3名蔡國慶談話 陸學者：聽完發涼遊菲「僅穿一條線」台灣女挨罰「斬頭式」崩塌 陸政府怪超載今日推薦影音＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿有話想說？歡迎投稿>>>【Yahoo論壇】
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